Jag älskar potatis i alla dess former utom potatismos. Chips, klyftpotatis, kokt potatis, potatisgratäng och min svagaste potatisform är pommes. Onyttigt som bara den, tyvärr har jag inte hitta något recept på raw food potatis. Så har du något så hör av dig!
Vi planterar potatis i pallkragar på tomten och i år trodde jag inte att det skulle bli några knölar på grund av vädret och att blasten var liten och gulnade ganska snabbt. Så jag och barnen bestämde oss att gå ut och rycka bort all potatisplast och plantera något annat. När vi började gräva hittade vi massa stora gula knölar i jorden. Så gott!
Så nu blir det närproducerade ekologiska potatisar i flera dagar....
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar